طبخة ارز البخاري
+8
بنوتة كول
ساسوكي
sosogirl
girlcool
girlhorror
حنونة
امونة
قطريةوافتخر
12 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طبخة ارز البخاري
المقادير:
4 أكواب أرز طويل الحبه
1/2 كوب زيت
1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة كمون
4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2 حبة كبيرة جزر مقسّم عيدان رفيعة
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب مكسرات مقلية
الطريقة:
-إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- ضعي الزيت والبصل قي قدر متوسط الحجم، اطبخيه على نار متوسطة الى أن يصبح البصل ذهبي اللون.
- أضيفي قطع الدجاج، اطبخيه الى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه من القدر وضعيه جانباً.
- أضيفي 5 أكواب من الماء، ثم اضيفي الكمون، الملح، الفلفل والهيل ودعي الماء يغلي.
- أضيفي الأرز والجزر، دعيه يغلي واتركيه على نار قوية لبضع دقائق الى أن يجف الماء.
- ضعي قطع الدجاج فوق الأرز واضيفي الزبيب.
- غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة من 40-45 دقيقة الى ان ينضج تماماً ضعيه في طبق التقديم وانثري على سطحه المكسرات.
وبالعافيه عليكم
||قطرية وافتخر
4 أكواب أرز طويل الحبه
1/2 كوب زيت
1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة كمون
4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2 حبة كبيرة جزر مقسّم عيدان رفيعة
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب مكسرات مقلية
الطريقة:
-إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- ضعي الزيت والبصل قي قدر متوسط الحجم، اطبخيه على نار متوسطة الى أن يصبح البصل ذهبي اللون.
- أضيفي قطع الدجاج، اطبخيه الى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه من القدر وضعيه جانباً.
- أضيفي 5 أكواب من الماء، ثم اضيفي الكمون، الملح، الفلفل والهيل ودعي الماء يغلي.
- أضيفي الأرز والجزر، دعيه يغلي واتركيه على نار قوية لبضع دقائق الى أن يجف الماء.
- ضعي قطع الدجاج فوق الأرز واضيفي الزبيب.
- غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة من 40-45 دقيقة الى ان ينضج تماماً ضعيه في طبق التقديم وانثري على سطحه المكسرات.
وبالعافيه عليكم
||قطرية وافتخر
قطريةوافتخر- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 56
تاريخ الميلاد : 10/07/1995
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 28
الموقع : قطر
رد: طبخة ارز البخاري
تانكس خيتو
امونة- عضو محبوب
- عدد المساهمات : 99
تاريخ الميلاد : 21/03/1999
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 25
الموقع : الاردن
رد: طبخة ارز البخاري
شكرا كتيييير لذيذ وزاكي كتييييير وشكرا الك كتيييييير
(حنونة)
(حنونة)
حنونة- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 71
تاريخ الميلاد : 05/11/2000
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 23
الموقع : الاردن
رد: طبخة ارز البخاري
taxxxxxxxx
girlhorror- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 53
تاريخ الميلاد : 14/08/1995
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 28
الموقع : الاردن
رد: طبخة ارز البخاري
شكرا لك لكي مني اجمل تحية
girlcool- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 68
تاريخ الميلاد : 08/01/1995
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 29
الموقع : سوريا
رد: طبخة ارز البخاري
شكرا كثيييييييييييييييير
sosogirl- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 52
تاريخ الميلاد : 14/06/1990
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 33
الموقع : الاردن
رد: طبخة ارز البخاري
شكرا لك
ساسوكي- عضو جديد
- عدد المساهمات : 48
تاريخ الميلاد : 25/10/1994
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 29
الموقع : الأردن
رد: طبخة ارز البخاري
يسلمووووووووووه
بنوتة كول- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 58
تاريخ الميلاد : 17/08/1990
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 33
الموقع : لبنان
المتميزة- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 56
تاريخ الميلاد : 26/08/1994
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 29
الموقع : السودان
عاشقة ريمي- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 54
تاريخ الميلاد : 24/11/1995
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 28
الموقع : سوريا
رد: طبخة ارز البخاري
شكرا على الردود الرائعة
قطريةوافتخر- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 56
تاريخ الميلاد : 10/07/1995
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 28
الموقع : قطر
رد: طبخة ارز البخاري
شكراااااااااااااااااااااا
محبة كونان- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 59
تاريخ الميلاد : 25/12/1995
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 28
الموقع : المغرب
معتز- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : 67
تاريخ الميلاد : 24/10/1996
تاريخ التسجيل : 26/01/2010
العمر : 27
الموقع : سوريا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى